Курица с гречкой в горшочке: рецепт с фото

Курица с гречкой в горшочке: рецепт с фото

Курица с гречкой в горшочке – вкусное, очень сытное и здоровое блюдо, которое, при всей своей аппетитности, готовится в достаточной мере быстро. Еда, приготовленная в горшочках в духовке очень ароматная, аппетитная и к тому же полезная. Сегодня на сайте tvgorod.ru мы покажем, как можно приготовить курицу с гречкой в горшочке вкусно и быстро. Также мы добавим в блюдо грибы, но можно и без них, все зависит от ваших вкусовых предпочтений и наличия грибов:)

Чтобы приготовить курицу с гречкой в горшочке понадобится


Продукты:
Крупа гречневая – 1 стакан;
Теплая вода – 1-1.5 стакана;
Грибы (в данном рецепте применяются уже отваренные вешенки, но можно воспользоваться и любыми другими) – 200 грамм. Как уже говорилось, при желании грибы можно не использовать в блюде.
Грудка куриная – 600-700 грамм;
Сливочное масло – 30-40 грамм;
Черный перец молотый – половина чайной ложки;
Соль – 1 столовая ложка (без горки).

Приготовление:
У куриной грудки убрать кожу и кости и нарезать получившееся филе небольшими кусочками. Промыть, слегка высушить и покрыть мясом дно горшочка. Посыпать щепоткой соли и черным перемолотым перцем.

Грибы, как и куриную грудку, нарезать на кубики/ломтики средней величины. Выложить в горшочки поверх курицы.

Гречневую крупу промыть, дать ей просохнуть и заполнить горшочки так, чтобы до краев оставалось еще немного места, порядка 1,5-2 см.

Посолить, положить ломтик масла сливочного и залить водой так, чтобы вода покрыла гречку.

Закрыть горшок крышкой и поместить в нагретую духовку. Готовится блюдо в течение 35-40 минут при 200°C. Подавать можно как непосредственно в горшочке, так и на тарелке в горячем виде, предварительно перемешав содержимое и посыпав зеленью.


Вы уже пробовали курицу с гречкой в горшочке? Делитесь в комментариях!

Постоянный адрес материала: https://tvgorod.ru/20-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: