Вкусный пирог с яблоками: рецепт с фото

Вкусный пирог с яблоками: рецепт с фото

Август…Яблоки в саду уже поспели и начинают опадать. Пришла пора собирать урожай, из яблок можно приготовить много полезных кушаний. Сегодня на сайте tvgorod.ru мы будем готовить вкусный пирог с яблоками и поделимся с вами замечательным рецептом. Открытый пирог с яблоками, пышный и мягкий. Кто-то не любит шарлотку из-за вкуса «сырых» яблок. В этом пироге яблоки запекаются и подсушиваются, остаются покрытыми сладким сахарным сиропом с ароматом корицы. Безусловно такой яблочный пирог понравится взрослым и детям, станет одним из любимых десертов.

Понадобится для приготовления пирога с яблоками:


Сливочное масло — 1/3 часть от пачки
Яйца — 2 штуки
Жирная сметана — 2 столовые ложки
Сахар — 1 стакан
Мука — 300 грамм
Сода — 1/2 чайной ложки или разрыхлитель теста
Немного растительного масла, чтобы смазать форму

Начинка пирога:
Яблоки крупные — 3 штуки
Сахар — 3 столовые ложки
Корица — 1/2 чайной ложки

1. Сливочное масло должно быть немного подтаявшим и мягким. Смешиваем в чашке 2 яйца, сливочное масло, 2 столовые ложки сметаны и стакан сахара. Все перемешиваем.

2. Просеиваем муку, примерно 300 грамм (2 стакана), добавляем в муку половинку чайной ложки пищевой соды или разрыхлитель для теста.

3. Вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким, в меру густым, если поставить ложку, она будет стоять в тесте (но плавно и медленно опускаться).

4. Смазываем подходящую форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем поверхность ложкой. Т. к. тесто липкое, его нужно сверху немного присыпать мукой и уже руками хорошо разровнять и сделать невысокие бортики по краю.

5. Теперь нужно выложить начинку. Режем яблоки на небольшие кусочки, если кожура не толстая, чистить ее необязательно.

6. Посыпаем сверху сахаром (примерно 3 толовые ложки) и молотой корицей. Эта пряность хорошо сочетается с яблоками, получается необычный и приятный вкус. Выпекать яблочный пирог нужно в разогретой духовке при 240 градусах 20-25 минут.

Как видно, что никаких трудностей в этом рецепте нет и такой замечательный пирог с яблоками можно легко приготовить в духовке на скорую руку. Приятного аппетита!


А вы уже пробовали печь пирог с яблоками по нашему рецепту? Делитесь в комментариях!

Постоянный адрес материала: https://tvgorod.ru/12-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: